夏休みは伊豆修善寺温泉「あさば旅館」へ行って来ました。 輪島塗業者の社長が「あそこの若主人はなかなかの人です」といい、尊敬するフレンチのシェフが、まだあまり知名度のない頃から「あそこの若主人はよく見えてくださいます。美味しいものが理解できる…

浜松という地にいると、東京方面にいくにも、名古屋大阪方面に行くにも、電車なら新幹線、車なら東名高速道路を使うのが日常なのですが、久しぶりに山道をウネウネと長距離ドライブをしてきました。とはいえ、義兄の運転で私はall助手席で楽チン。 ランチャ…

昨日のお休み、車で一時間半ほどの山間の温泉へ行ってきました。 とはいっても、昼食と温泉のみです。 昼食前に、緑にしとふる雨と渓流の流れを望ながら露天風呂につかり、昭和初期の趣を残したこじんまりした部屋でゆっくりと薬膳中華料理をいただきました…

夏休みに旅行に出かけるのは、ひたすらのんびりするためです。 で、 山梨 小淵沢へ出かけてきました。 このところ海が続いていたので、たまには山へ、という単純な理由です。 さらに、それまで気に入っていた真鶴の小さなホテルに最近ちょっと不安があって、…

どなたか、夏休み中でも嫌な思いをしないで済む、心地よいリゾートホテルを知りませんか？ 部屋数はできれば５０室以下。 海でも山でも構いません。 ガイドブックに載らない、オンシーズンでもやっつけ仕事をしない滞在型ホテルです。 お勧めを是非教えてく…

温泉もいいのですが、リゾート ホテルの気の利いたところは国内にないでしょうか？ あくせくと日銭商売をしていると一週間近いバカンスをリゾート ホテルでと言うわけにはいかないのです。それでも２〜３泊のんびりできるところがあれば是非利用したいもので…

ワインのごたくをあれだけ並べる以上、フランスへは何回となく出かけ・・・ などと思っていらっしゃるお客様もいらっしゃるようなのですが はっきり申し上げます 一回も行ったことありません。 ブルゴーニュ ヴォーヌロマネ村のうわさ話とか ジョエル ロブシ…

返還前の香港へ旅行したときのことです。 友人が仕事で在住していたこともあって、 彼がすべてアレンジしてくれるという理想的な滞在でありました。 福臨門 リージェントのメインダイニング は席の事前予約はもちろん 献立までFaxでやりとりするという念の入…