FB TW ではすでに話題にしましたが、 ”「予約の取れない店」が3年で閉店に追い込まれる理由” という記事がありました。 実際、私の店のお隣のビルには、18年で五軒のテナント（主に飲食店）が入りましたが、これまでオーナー 店長が変わらない店は一軒もあり…

もうすぐ結果発表がある全国新酒鑑評会 出品酒が集まりました。 出品するそのままの状態で、発表前にこれだけの日本酒が集まったのは店的には初めてのことです。 上喜元 東一 松の司 土佐しらぎく あぶくま 三井の寿 墨乃江 天狗舞 雨後の月 播州一献 美丈夫…

先日、学生時代に所属したアマチュアバンドの60周年記念コンサートがあって、20年ぶりの演奏のためにリハビリを開始したことを書きました。 実際には楽器を手にできたのは2週間ほどでした。 ウッドベースを弾くための握力が激しく衰えて、10分と引き続けるこ…