2006-10-17から1日間の記事一覧

「ブラック・ダリア」

休日にブラアン・デ・パルマ「ブラック・ダリア」を見てきました。 小説のほうは途中で挫折したままで忘れてしまっていた作品であったのですが、映画も案の定いまひとつ乗り切れませんでした。デ・パルマどうしたんでしょう。「スカー・フェース」「ボディ・…

ご相伴ワイン

今回のご相伴ワインは「ラ・ロマネ1983」「ビルカール・サルモン グランキュベ1996」 「ラ・ロマネ」はめったにお目にかからないフランス ブルゴーニュ ヴォーヌ・ロマネ村のワイン。有名なロマネ・コンティ畑の西側に隣接、リッシュブールの南側に隣接する0…

本メジ

秋から冬にかけてマグロが美味しくなってきます。入荷したのは北海道 羽幌の本メジ鮪12kg(ムサシメジと呼ばれるのだとか) 本鮪とはまた違う旨みがあります。