2009-10-29 滝上秀三 お酒 静岡県岡部町「初亀」の「純米大吟醸 滝上秀三」は能登杜氏滝上秀三さんがその年に最上と自身が選んだ純米大吟醸タンクから取られてお酒です。 残念がら滝上さんは昨年引退、このボトルは滝上さんが造った最後の純米大吟醸。 名人の技は残り二本だけです。