食わず嫌い

昨日の鰯（いわし）の続きです。

調理場のスタッフの一人に、光物（ひかりもの）は食べるどころか見るのもつらい、というのがいます。

「この鰯、美味いゾーー。もしかしたら考え方がかわるかもしれん。試して見る勇気ある？」と私。

「えーーーー！」
（でも、上役の強引さに負けて）
「じゃ、試してます」とホンの一口。

「・・・・・・・、あれ？？美味しい。食べられます！これなら大丈夫ですぅぅぅ」

こういうことはめったにありません。

お客様にはこういう勧め方は絶対にしません。

でも、幼い頃の不味いイメージのトラウマってあるモンなんですね。

あなたも私ン処で食わず嫌い克服していますか？？

シャトー・シャス・スプリーン1982　1990
クリュグ　ヴィンテージ1985
少量入荷しました。
早いモン勝ちです。

その後、「鰯をを食べられたっていうお宅のスタッフは、親方を傷つけまいと無理して食べたんじゃないのぉぉぉ？」と鋭いご指摘を頂きました。

ウーーーム確かに。

親方思いの弟子を持って幸せです。