音楽や映画、絵画など芸術分野においては作品やパフォーマンスそのものの評価が大切で、まとわりつく様々なストーリーは関係なく楽しみたいと常に思ってきました。 若いのに上手だというだけで即天才と呼んだり、不幸な家庭環境から這い上がったとか、不治の…

ウリボウ ご存知の通り猪の赤ちゃんです。 初めて使うこのウリボウは長野からフレッシュで送られてきたもの、「猪の臭み」などというのは微塵もない肉の旨みだけが感じられるシロモンです。 これまで私たちの認識では猪は近隣の山奥の猟でしとめられ、解体さ…