お見えいただいたお客様は、何度か民放TVの医療バラエティーに出演されたことのあるお医者様。 「収録の現場では一時間番組に4-5時間をかけているんですよ。その中で使われるのはほんの一部だけ。真面目な医療話ではなくて、刺激的な言葉やキャラが立っ…
これまで幾多の茄子料理にトライしてきても、賀茂茄子をみるとまずはこれ、というわけでいつもの定番「賀茂茄子 海老のあんかけ」万願寺唐辛子を添え、すり柚子をたっぷりとかけて召し上がっていただきます。 茄子と海老との相性ってなんでこんなにいいんだ…
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