静岡県立美術館で開催されている「ロダン展」に出かけてきました。 一人の芸術家を理解するための一番の早道は「浴びるほどたくさん見ること」であると実感したのは、1980年NY近代美術館で行われたピカソ展を見たときからでした。素人にはどれほど難解な…
谷野ファームさんから頂戴している「シシリアン・ルージュ」というトマトを、今現在は吉野煮にして出汁で焚いて使っています。さらにデザートも試作して見ました。ミントの香りを加えてみたり、柚子の香りにしてみたり・・・・で、結局生き残ったのは、北海…
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