お話上手なお客様というのが何人かいらっしゃいます。そういう方の手にかかるとついお部屋に長居をしてしまいます。こういう方は基本的に聞き上手でいらしゃいますので、しゃべりたがりの私など気づくと自分ばかりしゃべっていて恥ずかしくなります。 昨日の…

最近では国産のザクロを見ることがなくなってきました。これもイスラエルからの輸入品です。 実を取り出してさらしで絞ってジュースを作ります。生ｸﾘｰﾑをベースに本葛で練ったもちもちっとした柔らかい「ういろう」のような、胡麻豆腐のような練り物にザクロ…