2001-10-05から1日間の記事一覧

サービスの極意

正月ということでどこの料理店もお休みか、満席で順番待ちですので、席の予約ができるところ、ということでホテルオークラ浜松に食事へ出かけてきました。 いつも感心するのは、このホテルのサービス陣の充実ぶりです。 私どもサービス業にかかわっていてそ…

ワインのように美味しい

吟醸酒を表現するのに 「ワインのように美味しい」 「ワインのように飲みやすい」 「ワインのように香りがいい」 などなど ワインを引き合いに出す方が多くいます。 おいおい、てぇことは ワインの方が美味しい? ワインの方が飲みやすい? ワインの方が香り…