ブルゴーニュだけでは

この日記だけを読んでいると、弁いちにはブルゴーニュワインしか置いていないように思われる方も多いかもしれません。

確かにブルゴーニュワインへの愛情は偏愛に近いものがあるかも。。。でもボルドーだってちゃんとあるんですよ。

昨日、長い間預かってもらっておいたボルドーの１９９６年を持ってきてもらい、店のセラーへ移しました。シャトーによってはそろそろ飲みごろを迎えているはずですからね。

リリース直後に買ってずっと寝かせてあった１９９６はこんなところ。

グロリア
ラルマンド
タルボ
ドゥクリュ・ボーカイユ
カントメルル
ラグランジュ
コス・デストゥルネル
クロ・デマルキ
モンローズ
すべて１９９６年

たくさんではありませんが、全部で３-４ケース分くらいかな・・・これからゆっくり使っていきます。