フィシェのムルソー

特にムルソー（ブルゴーニュの白ワイン）好きというわけでもないのですが、たまたま出会ういいものに最近ムルソーが多いようです。

白ワイン傑出の年といわれる2006年、シモン・ビーズに続いて手に入れたのが、ジャン・フィリップ・フィシェのムルソー。信頼するソムリエさんのお勧めに従って初めて買った作り手です。

聞けば、ムルソー最上の作り手の一人コシュ・デュリーの甥で、1981年から父親の畑を継いでワイン造りを始めた注目の人なのだそうです。

ムルソー・メ・スー・ル・シャトー　ムルソー・グリュヤッシュ　ムルソー・レ・シュヴァリエール　ACムルソー　などなど、リストに載るのはまだずっと先です。5-6年後果たしてどんな姿をみせてくれるのか。楽しみです。