2009-03-24 かんぞうと芹(せり) 食材 ふきのとうに続いて福島の渡邉さんからかんぞうと芹(せり)が到着しました。 かんぞうは富山湾の蛍烏賊とヌタで。 芹は湯葉和えにして前菜に使おうかと思います。 春の色がどんどん濃くなってきます。