2007-12-21 丹波黒豆 食材 先日お話したように、今年の丹波黒豆の出荷量は悲劇的に少ないそうです。 いくた農園さんのおかげで難を逃れた結果、今日乾燥を終えた黒豆、しかも無農薬、しかも作り手が見えるヤツが到着しました。まさに私にとっては黒いダイヤです。 大切に使わせていただきます。