お嬢様


松井今朝子さんが祇園の料理屋さんの娘のであることは、直木賞受賞後いくつかのメディアで見聞きしていました。今日読んでいた料理雑誌でその料理屋さんというのが「川上」さんであることを知りました。あの板前割烹の超名店「川上」さんです。そういえば「川上」のご主人は松井新七さんでした。料理人というだけでなく文化人とのお付き合いも広い方だと聞いています。私の父と同世代。今朝子さんが私と同じ世代。同じ親子二代でも私たち親子とはエライ違いです。私たち料理人から見れば松井今朝子さんというサラブレッドにさらに箔が付いた感じがします。