バースディ・ケーキ

clementia2003-08-25



家族の誕生日に「Abondance 」さんでケーキを用意してもらいました。


開店前からパティシエのベルナールさん夫妻には絶大な信頼を寄せています。


ベルナールさんのずば抜けたセンスと、素材に妥協をしない姿勢には教えていただくことが多いのです。


困ってしまうのはケーキが美しすぎて蝋燭を立てたくなくなってしまうこと。