ワイン会のお知らせ
前回の日本酒の会の後、ワイン会も・・・・というご要望もありましたので、11月に「日本料理にワイン」の会を開催いたします。
和食+ワインの試みはすでに10数年続けていますし、あるワイン屋さんのワイン会は年に何回もやっていますので、お手の物ではあるのですが、自分で主催するワイン会は初めてです。
日本酒の会はいいものばかりを集めて飲んでいただくことにした以上、ワインも手持ちのいい物を、と思う反面、そこそこのワインでも十分楽しんでいただけることもお知らせしたいし・・・・と悩みつつ、いっそ二回に分けてやってみようかと思います。カジュアルワインの会とゴージャスワインの会。
カジュアルといっても「なんとか飲める」「そこそこ飲める」というのは絶対嫌ですから、「むちゃくちゃ高くなくても美味しいワイン」(店価格で¥6000-¥12000くらい)
また、ゴージャスといっても5大シャトー満載、DRCのみでは凄い値段になってしまいますので、弁いちのラインアップの中では結構いいワイン(店価格で¥10000-¥25000くらい)にしてみます。
11月3日(日) 18:30より
「日本料理にワインの会 カジュアル編」
会費:17000円(すべて込み)
出品予定ワイン
アンリオ1990
プイイ・フュメ キュベイヴ 1996(ダグノー)
プイイ・フュッセ1997(ヴァレット)
ヴォーヌ・ロマネ 1996(グロ・フレール・エ・セール)
シャトー・カマンサック 1990
デザートワインまたはグラッパ
など
11月23日(土) 18:30より
「日本料理にワインの会 ゴージャス編」
会費:25000円(すべて込み)
出品予定ワイン
ヴーヴクリコ グランダーム 1990
ムルソー 1997(アルノ・アント)
コルトン・シャルルマーニュ 1994(ヴェルジェ)
ヴォーヌ・ロマネ 1985(ルモワスネ)
シャトー・パルメ 1986
デザートワインまたはグラッパ
など
尚、上記のワインはあくまで予定です。
人数も10名以下の少人数で行ないたいと思います。
mailまたはお電話(0120-88-2216)でお早目のご予約を。