垂直試飲 - 板前日記

十四代（日本酒）大好き、のＭさんに今ある十四代を下から上まで全部飲んでいただきました。

食事と共に、ですので試飲というのは少し違うかもしれませんが、まっ、楽しんでいただくのが大切です。

私ン処のお客さまの中でも、Ｍさんほど十四代に思い入れを持ち、熱中している方はいません。

家族連れで旅行に行っても十四代のために酒屋を探して寄り、ネットで探した店で十四代を飲むという具合です。

さすがにずーーと十四代では、せっかくの味も飽きてしまうので、中に２〜３本淡麗なものを混ぜて、最後に話題に上った奥播磨「還暦」で〆。

誰にでも試みるやり方ではありませんし、十四代だけで６種類以上が手元にあることもなかなかありません。

一度試してみようと思ったことを、Ｍさんだからこそ無理を言ってお願いできました。

ここまでやると、２年ほど前まで手に入らなくて四苦八苦していた、ある種のコンプレックスからすっかり抜け出せます。

もう、十四代を常に持っていることを、自慢するのはやめにします。