三連ちゃんでNコン（NHK全国音楽コンクール）を休憩時間に見ているおかげで三日間お昼寝なし。 でも眠さを押しても見てしまう迫力があるのです。 今日は最も楽しみな高校生の部。 興味のない方（板前日記をご覧になっている99.9％の方）にとっては、「こいつ…

本日の前菜はこんな感じ 生海胆湯葉巻き上げ 天然鮎子うるか 赤烏賊と天然黒皮茸の白酢和え 丹後浜詰の小芋 菱の実