2008-12-08から1日間の記事一覧

お茶の進め

以前にお越しいただいた、その筋では高名な方の妹さんがやっておられる中国茶のサイトからお茶を注文してみました。地元でもそれなりの中国茶は手に入るのですが、ここの品揃えはさらに素晴らしい。ご実家の本業の凄さを考えると品物も絶対に間違いないはず…

今シーズン初

今シーズン初の松輪漁港のこうじんめぬけ(約6kg)です。 私ン処のような小さな店では、年末といえどもこの大きさこの値段になると、いつでももらえるわけではありません。3-4日くらいの予約の予算と人数を考え、献立のすりあわせをしてなんとか使えるシロ…