同じように思い込みで美味しいと信じてしまっていることもたくさんあります。 先日某有名グルメ俳優が自宅の倉庫にならんだたくさんの電気炊飯器を指差して 「TVCMで新製品の炊飯器を見ると、当社費でさらに美味しく・・・って皆欲しくなっちゃうんだけど、…

水ぬるむ頃が貝の旬と言われます。 桃の節句には蛤、浅利、赤貝、鳥貝、本みる貝が美味しくなる・・・と頭では理解しているのですが、今年はそろそろ鮑の季節を迎えようというのに、三河の鳥貝は今頃になって大きなものが入ってきていますし、蛤も福田産がぷ…