2006-09-23から1日間の記事一覧

アンリ・ジャイエ

アンリ・ジャイエ死去・・・・の情報が。。。。本当でしょうか。 彼のワインに憧れ続け、結局彼が生きている間には一本も「アンリ・ジャイエ」の名前のラベルのワインを飲むことが出来ませんでした。 無念。

枝豆のあり方

チェーン店の居酒屋さんで「枝豆頂戴」と食べる場合と、私ン処の店のような店で前菜の「枝豆」を期待する場合では求めるものが全く違うはずです。 居酒屋さんで中国産冷凍の枝豆が出てきたからといって「冷凍じゃないか」とクレームをつける人はいないはずで…