大のチョコ好きではあるのですが、先日買った丸の内”OAZO"のチョコには驚きました。 よくあるトリュフみたいな大きさのチョコレートが一個２６０円くらい。一箱ではありません。一個です。 バレンタインなどでよく売れるチョコレートはこんな値段なのかもし…

少々あまったイベリコ豚のロースがあったものですから、休日の夕食に豚シャブにしてみました。 美味しいのは当然です、イベリコ豚ですから。驚くのは、やんばる島豚の時と同じようにアクがでないことです。ほとんど救わなくてもいいほどです。残ったスープが…