今日の料理教室

今日の料理教室の献立

☆浅利と分葱の沼田

☆地物蛤のお吸い物　柚子の香り

☆福田産鯛　三河産青柳のお造り

☆岡部町産新筍　岩手産新若布の煮物

☆鯛めし

☆大吟醸酒粕の甘酒

などという組み合わせ。

昨夜までああしよう、こうしようと悩みつつ、今朝仕入れ後決定。

その場で作ってすぐ食べて・・・・ということができないものもいくつかあるので、ささ、急いで下準備です。