ラ・ドモワゼル・ド・ソシアンド・マレ2002 ボルドー オーメドック ソシアンド・マレのセカンドワインです。12年を経てやっと和食店で使える熟成感が出てきました。 5年目くらいではタンニンが固く、軽やかでチャーミングな表情であったのが、10年で軽やかさ…