夏に仕込を始めた奈良漬けが仕上がりました。 今年は胡瓜５０ｋｇ分 一年を通じてお弁当のお漬け物に添えます。 仕込み始めてから２-３ヶ月、手間は少々かかりますが、買ってくるよりはずっとお手頃に、自分の思う味に仕上げることができます。 数年前、元々…