新潟 朝日酒造は有名な「萬壽」を造る蔵です。 萬壽はこの20年ほどはほとんど使うことがないお酒です。30年近く前、大吟醸に目覚めた時期には菊姫大吟醸と萬壽が店のメインとなるお酒でした。当時はその二本は入手が難しいお酒でしたし、他に並ぶお酒もたく…