長くお付き合いをさせていただいている酒店の多くは、陳列棚を眺めて「ふーーん、こんなお酒扱ってるんだぁ」だけでは推し量ることができない懐の深さがあります。 冷蔵庫の奥の方、一般の方の目に触れないところに秘蔵酒が眠っていたり、セラーの片隅にとん…
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