日本酒を理解するうえで歴史認識を常に頭に入れておくことはとても大事です。日本史でも同様に過去を語る時、とかく現代の価値観でそのまま昔を推し量るとトンチンカンな発言をしてしまいがちです。とはいえ、こと、日本酒に限った場合、その時代の資料が正…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
