2010-05-06から1日間の記事一覧
初夏は木の芽 山椒の季節です。 もうすぐ山椒の実が市場に現れます。この山椒の実と季節のちりめんじゃこを焚き込んだちりめん山椒をご飯に乗せたものを「鞍馬ご飯」と呼びます。ちりめん山椒はご飯にピッタリですよね。 「ちりめん山椒なんて素人ができるの…
初夏は木の芽 山椒の季節です。 もうすぐ山椒の実が市場に現れます。この山椒の実と季節のちりめんじゃこを焚き込んだちりめん山椒をご飯に乗せたものを「鞍馬ご飯」と呼びます。ちりめん山椒はご飯にピッタリですよね。 「ちりめん山椒なんて素人ができるの…
