昨日のNHK「プロフェッショナルの流儀」の主人公は杜氏 農口尚彦さんでありました。 このところこの手の番組は自分の世の中を見る目を曇らせるような気がして敬遠していたのですが、農口さんでは見ないわけにはいきません。 農口さんのお酒に始めてであった…