2010-03-01から1日間の記事一覧

お客様の目利き

お得意様には周知の事実ですが、私ン処で扱っているお酒の多くはどの酒販店でも簡単に手に入るものではありません。 これは自慢ではなくて、料理店としてお足を頂戴する以上お客様が普通に手に入るものを右から左へ流して利益を得るのがはばかれるからです。…