古来より現代まで通して今ほど日本酒が美味しい時期はありません。「今飲まないでどうする」と強調したいほど洗礼が進み、味わいが多方向に渡ってきています。 日本酒のレベルがあがっている・・・とはいえ、誰が飲んでもうなるほど美味しい、値段がこなれて…
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