研修生の大切なお仕事のひとつお惣菜つくり。 昨晩は年末の忙しモード全開でしたので、のんびりしたお勉強のお惣菜作りでは仕事が回らなくなってしまいます。 というわけで、私が朝の仕込みのときから片手間に作った大根と牛肉の煮込み。 牛肉はシャロレー牛…
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