いつもは秋に要請がある調理師学校の調理実習の講習を昨日やってきました。 まだ学校に入って３か月ほどの卵の卵くらいの若者たち８０-１００名くらいが相手です。 初歩的なお話は学校の授業にお任せして、私は「今現場でどんな料理が出来上がっているのか？…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
