あけましておめでとうございます。 本年も相変わらず店、板前日記のご愛顧のほどよろしくお願いいたします。 １０年もサイト上で日記を書き続けていると、忘れてしまっている自身の心持の変化を日記を遡ることで確かめることができます。この１０年間は店を…
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