お客様のお見送りをすることはとても大切だと思っています。 たぶんこれまで、99％のお客様のお帰りを直接私がお見送りをしています。日本酒やワインをご注文される方のお部屋には私が伺ってお好みを聞いたり、ご飯を一部屋ごとに炊く場合にも私が伺いますの…
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