以前お世話になったライターに、「静岡酒のお話を800字くらいでなにか」とお話をいただきました。大勢の方が読むメディアではないのですが、自分の日記に毎日書き散らすのと依頼があって文章を書くのでは大きな違いがあります。 とはいっても板前風情の悲し…
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