魯山人のことを知ったのは20代前半のこと。その当時は今のように食への関心も高くなく、魯山人の認知度はずっと低いものでした。周りの職人仲間の間でさえ魯山人はまだ未知の存在で、私は自分自身の技術が稚拙な分理論武装で勝負しようと、ここぞとばかりに…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
