どなただったか「料理店のサービス料の中にはサービスマンのシャツの白さの値段も入っている」と言われた方がいました。 確かにお客様の前に出るサービス担当の衣服が薄汚れているのはちょっと辛い気がします。同様にカウンターでお客様の目に触れる板前の白…
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