本坊酒造の芋焼酎「錫釜」(すずがま) 昔、芋焼酎蒸留の過程で使われていた錫蛇管という道具があったのだそうです。(どう読むのかわかりません「錫蛇管」(すずじゃかん?しゃくへびかん?しゃくじゃかん?)手間とコストがかかるゆえに今では全国で一人の…
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