お客様から頂戴した自家製のハムとベーコン 屠殺翌日に入手された岩手真木沢ポークでご自身が作ったというハム＆ベーコンは、素材の素性の良さも手伝って脂身に旨みがあって、塩はあっさり。プロ顔負け・・・というよりはプロは負けてるかもという品物です。…
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