昨年も紹介した一迫町（いちのはざまちょう）の綿屋さんの斗瓶、いつもの山田錦の大吟醸斗瓶に続き、今年はお得意とする美山錦でも同じ斗瓶が出てきました。 こちらは純米大吟醸（山田錦は大吟醸） 米の違いがどこまで表現されているのか？といただいてみる…
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