写真は先日のご相伴ワイン。 クロ・サン・ジャック 1996 ドメーニュ・アルマン・ルソー 満開の花畑のど真ん中にいるような芳醇

先日取引のある酒屋さんの日本酒の会がありました。 お客様は「親方、全部の蔵を回っているの？」とお尋ねになりますが、全国各地のお酒を使っていますので、蔵めぐりをすることはほとんど不可能です。ですから酒販店主催の日本酒の会は蔵元さんとお話が出来…