二三度目かの営業に訪れた食材屋さんがこんな試供品を持ってきました。 「天ぷら粉 サク味」天ぷら粉です。 揚げてから時間が経ってもサクっとした食感が維持できる天ぷら粉なのですね。つまり冷めてもベトっとしないでサクッとしたままの衣ができるというわ…
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