コーラの泡はしばらくするとなくなってしまうのに、シャンパンの泡はなんでいつまでもなくならないのでしょう。コーラは炭酸を液体の中にぶっこんでいるのに対して、シャンパンの泡は瓶の中で発酵して出来た泡だからです。 いわゆるシャンパン製法というのは…
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