兵庫県安富町下村酒造店さんの奥播磨は長い間使っている日本酒です。中でも高垣前杜氏の還暦を記念してほんの４００本だけ作られた「還暦」は、私ン処でこれまで使ってきたお酒の中で間違いなくベスト5に入るお酒でありました。 奥播磨は冷酒で使う吟醸酒だ…
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