白川（白甘鯛）のお話は何度も何度もしてきました。私ン処ではお客様が「また白川ぁぁ」と冗談でおっしゃるほどの定番なのですが、そうおっしゃる方は白川がどこでも食べられる魚ではないこともよくご存知です。 で、 昨日、白川の2.2ｋｇの活かしモノが手に…