2003-12-18から1日間の記事一覧

魂の酒

尊敬する杜氏 農口尚彦さんが語り、塩野米松さんが構成し聞き書きした「魂の酒」を読みました。 昭和60年代前半(頃だったと記憶するのですが)噂に聞く「菊姫大吟醸」を飲んで、日本酒の考えが一変した私は、それ後日本酒の魅力にのめりこんでいきました…