酒棚を眺めるために酒屋さんへ出かけると、たまたま大英勇さんの杜氏がいらっしゃいました。 製造部長という名刺の肩書きですが、杜氏で次期蔵元、ご子息です。 九州の「東一」で修行をなさっていたというお話はすでに聞いていて、蔵に戻られて杜氏として今…
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